抹茶の濃厚バスク風チーズケーキ

菜の花コーヒーロースターで大人気のバスクチーズケーキの、こだわりの抹茶を使用した抹茶のバスク風チーズケーキです。　千葉県産の濃厚な味わいのプリンセスエッグを使用し、北海道産のクリームチーズ、国産の生クリームを使っています。抹茶は千葉県袖ヶ浦市でこだわりの自然農法の武井製茶さんのものを使用。江戸時代は天保より代々受け継がれる武井製茶さんのこだわりは、土づくりは農薬で汚染されていない土を作り、農薬を使わず、土壌をよく耕して虫をつきにくくする。木を剪定して風通しをよくする。動物は土にかえり、植物は動物の為にあるという循環農業であることを尊重し、自然の味を壊さないように育てています。また、化学肥料に頼らず魚粕や骨粉等の純度の高い動物性の有機肥料を施して、成分の中の茶樹の生育に有効な優良菌だけを残し施肥することにより、味も香りもよく健康に良い茶造ろうと取り組んでおられます。低農薬による生産、加工技術の追求と工夫、袋詰めから販売まで一貫した生産体制をそなえた安心安全の茶葉です。

【内容量】４００ｇ
【賞味期限】製造日含め7日以内
【保存方法】10℃以下で冷蔵保存してください
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